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Harinas y levaduras

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Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también...
3,15 €
En 5 minutos se hacen unas albóndigas vegetales ecológicas. Se pueden acompañar con ensalada, pan o una salsa de yogur. Añadir 200 ml de agua hirviendo y dejar en remojo 15 minutos. Mezclar otra vez y formar bolas con...
2,57 €
La fécula de patata sin gluten es como otra harina de maíz para espesar salsas y platos. Al hornear pan, pasteles o tartas, la harina de patata es una solución muy útil . Reemplace parte de la harina (¡la mitad como...
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